La soupe aux choux le desea una navegación agradable…

Carta

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Ambiente gourmet y relajado

Lasentradas:

Ensalada de ala ray y sus vieiras caseras                                                         10.50€
Patata casera de foie gras, chutney y brioche tostadas                              11.50€
Crema de huevo, salmón marinado y crema de eneldo                               8.50€
Sweetness black pudding with apples, bone marrow gratin                       9.00€
Carpaccio de ternera, queso, tomate y pesto                                                7,50€

Los platos:

Costillas de cerdo caramelizadas, zanahorias de guinga y espárragos      16.00€
Pechuga de pato entera, judías verdes y patatas                                         18.00€
Filetes de salmonetes sobre polenta, cilantro y chorizo                             17.00€
Mollejas crujientes, tortiglionis carbonara                                                    19.00€
Filete de res asado, béarnaise, manzana al horno                                       19.00€
Tortitas de bacalao y camarones, fondue de puerro                                    18.00€

Los quesos:

Surtido de quesosmaduros 7.00€

Los postres:

Suzettes de crepes y sorbete de naranja      7.50€
Crema De Vainilla 7.00€
Helados caseros de albahaca y fresas gariguettes 7.50€
Pavlova con frutos rojos, coulis y almendras 7.50€
Profiteroles de vainilla, chocolate caliente y crema batida                                     7.50€
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