La soupe aux choux le desea una navegación agradable…

Carta

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Ambiente gourmet y relajado

Las entradas :

Foie gras de pato casero, chutney y tostadas de brioche   11.50€
Pannacotta de espárragos verdes y carne grison 9.00€
 Canelones de cangrejo y pomelo, vinagreta de miel de jengibre  8.50€
Carpaccio de parmesano, Comté, pesto y foccacia  8.50€
Ensalada tibia de queso de cabra con tocino, mollejas, pato ahumado  10.00€ ou 14.00€

Los platos :

Filete de res al horno, papas fritas frescas  19.00€
Filete de res al horno, papas fritas frescas  18.50€
Pechuga de pollo crujiente, crema de tocino “especialidad”
16.50€
Filete de lubina frita, chorizo ​​relleno de piquillo polenta  18.00€
 Tartar de ternera con patatas frescas y rúcula  16.00€
Bacalao en costra de avellanas, fideos salteados  17.00€

Quesos :

Surtido de quesos curados 7.00€

Los postres :

Merengue de fusión con frutos rojos y grosellas negras  8.00€
Cúpula de chocolate sobre galletas bretonas, mousse de caramelo  7.50€
Tiramisú de maracuyá y chocolate   7.50€
Parfait glaseado de chocolate y menta con fresas  7.50€
Crema de vainilla brûlée 6.50€
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