La soupe aux choux le desea una navegación agradable…

Menús

Fórmula del día a 10 €, 13 € y 15 €

Posibilidad de tomar una entrada o una entrada con un plato, un plato con postre o una entrada con postre.

Menú a 27 euros

Las entradas

  Hojaldre de caracol sobre puerros, crema reblochon
  Langostinos a la plancha sobre tapenade de calabacín y pesto
Tartaleta de huevo pasado por agua, crema de hierbas, Gravlax tandoori 

Platos

Blanquette del mar, arroz basmati
Carrillera de cerdo, puré de calabaza, frutos secos salteados
Estofado de venado con sabor a otoño

postres

Surtido de quesos curados
Aumônière con los sabores de nuestra Bretaña
Macarrón de vainilla, avellanas tostadas, natillas
Mil hojas de speculoos, mousse de caramelo de mantequilla salada


Menús variados y regularmente modificados

Todos los días un nuevo menú