La soupe aux choux le desea una navegación agradable…

Menús

Fórmula del día a 10 €, 13 € y 15 €

Posibilidad de tomar una entrada o una entrada con un plato, un plato con postre o una entrada con postre.

Menú a 27 euros

Las entradas

  Ravioles del Dauphiné, foie gras y magret de pato ahumado
  Crema de zanahoria y sopa de carpaccio de vieiras 
 Gravlax de salmón tandoori, crema de herbias 

Platos

Cazuela de salmón y sus verduras del momento
Costillar de cordero en corteza de avellana, puré de alcachofade jerusalén
Carrilleras de cerdo cocidas con pineau, puré de patatas 

postres

Surtido de quesos madurados
Macarrón de límon frambuesa
Baba con ron, avellana y crema batida de cítricos
Gran profiterol sobre piña asada y chocolate caliente


Menús variados y regularmente modificados

Todos los días un nuevo menú