La soupe aux choux le desea una navegación agradable…

Menús

Fórmula del día a 10 €, 13 € y 15 €

Posibilidad de tomar una entrada o una entrada con un plato, un plato con postre o una entrada con postre.

Menú a 27 euros

Las entradas

  Canelones de cangrejo y pomelo, vinagreta de miel y jengibre
  Carpaccio de ternera a la parmesana, comte, pesto y foccacia 
 Ensalada tibia de queso de cabra con tocino, mollejas, pechuga de pato ahumada 

Platos

Crujiente de pechuga de pollo, crema de tocino “especialidad”
Tartar de ternera con papas fritas frescas y rúcula
Carrilleras de cerdo cocidas con pineau, puré de patatas 

postres

Asignación de quesos afines
Cúpula de chocolate sobre galletas bretonas, mousse de caramelo
Parfait de menta, chocolate y fresas
Crema brulee con vainilla


Menús variados y regularmente modificados

Todos los días un nuevo menú