MENUS

Formule du jour à 10 €, 13 € et 15 €

Possibilité de prendre une entrée ou une entrée avec un plat, une assiette avec un dessert ou une entrée avec un dessert.

Menu à 28€

 

Les Entrées

Os à moelle rôti aux escargots et sot ly laisse de poulet
Velouté de courgettes et chèvre frais, graines de courges
Douceur de boudin noir et blanc,sur sablé parmesan

Les Plats

Tranche de foie de veau en persillade et lard fumé
Pavé de saumon à l’oseille et ses ravioles
Joues de porc au pineau des Charentes et chou farci

Les Desserts

Assortiment de fromages affinés « Maison Balé »
Tarte pannacotta café, poire pochée vin rouge, cassis
Profiteroles vanille, chocolat chaud, amandes et chantilly
Crème brûlée à la vanille


Des menus variés et régulièrement modifiés

Chaque jour un nouveau menu