Les entrées : |
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Dix escargots belles grosseurs au beurre persillé |
11.50€ |
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Cannelloni de crevettes et crabe, vinaigrettes miel gingembre |
12.00€ |
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Velouté de cèpes, noisettes hachées et graines de courges |
10.50€ |
Les plats : |
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Cassoulet maison aux cinq viandes |
18.00€ |
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Coquilles St-Jacques, langoustines et moules farcies |
21.00€ |
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Ris de veau croustillant, tortiglionis façon carbonara |
22.00€ |
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Saumon à l’oseille, pommes duchesse et champignons farcis |
18.00€ |
Les desserts : |
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Assortiment de fromages affinés « Maison Balé » |
7.50€ |
Tarte fine aux pommes et sa glace aux noix |
7.50€ |
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Profiteroles vanille, chocolat chaud, amandes et chantilly |
8.00€ |
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Traditionnelle crème brûlée à la vanille |
7.00€ |
MENUS
Menu
Menu 33 euros Entrée, Plat, Dessert
ou 37 euros avec les Saint-Jacques ou le ris de veau
