Menus
Menu 35 euros : Entrée, Plat, Dessert
ou 41 euros avec le ris de veau, le magret de canard et curry de lotte ou à la carte (boissons non comprise)
Les entrées
| Crémet d’Anjou,saumon fumé et avocat, vinaigrette au miel (découverte) | 13.00€ |
| Carpaccio de bœuf, légumes croquants et comté à l’huile de noix | 13.00€ |
| Moules de bouchot à la crème de chorizo | 11.00€ |
| Tartare de daurade aux nectarines et citron vert | 13.00€ |
Les plats
| Demi-magret de canard aux fruits rouges, gâteaux de pommes de terre | 23.00€ |
| Curry de lotte et lait de coco, riz basmati | 24.00€ |
| Tartare de bœuf charolais, frites maison et salade | 19.00€ |
| Filets de maquereaux, moutarde à l’ancienne, carpaccio de courgettes | 19.00€ |
| Ris de veau croustillant, tortiglionis façon Carbonara | 25.00€ |
Les desserts
| Assortiment de fromages affinés ‘Maison Balé’ | 8.00€ |
| Clafoutis aux abricots servi tiède et son coulis maison | 8.00€ |
| Assortiment de sorbet et ses fruits frais de saison | 8.00€ |
| Crumble aux fraises et sa glace | 8.00€ |
