La soupe aux choux vous souhaite une agréable navigation…

CARTE

La carte

Ambiance gourmande et décontractée

Les entrées :

Cinq croissants de langoustines, sauce champagne   10.00€
Foie gras de canard maison, chutney et toasts briochés 11.50€
Ravioles du Dauphiné, foie gras et magret fumé  8.00€
Velouté de carotte et carpaccio de Saint-Jacques  8.00€
Gravlax de saumon tandoori, crème d’herbes  8.00€

Les plats :

Ris de veau croustillant, tortiglionis façon carbonara  19.00€
Saint-Jacques et gambas au champagne, fondue de poireaux  19.00€
Carré d’agneau en croûte de noisettes, purée de topinambour
17.00€
Cocotte de saumon et crevettes et ses légumes du moment  16.50€
Filet de bœuf, sauce au poivre, frites fraîches  19.00€
Joues de porc braisées au pineau, purée de pommes de terre  16.00€

Fromages :

Assortiment de fromages affinés “Maison Balé” 7.00€

Les desserts :

Macaron citron-basilic et framboises  7.50€
Baba au rhum, chantilly noisette et agrumes  7.50€
Grosse profiterole sur ananas rôti et chocolat chaud  7.50€
Charlotte au chocolat et ses noix de pécans cacaotées  7.50€
Café gourmand 8.80€
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