La soupe aux choux le desea una navegación agradable…

Carta

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Ambiente gourmet y relajado

Las entradas :

 Ventilador de tomates pasados de moda, helado de pimienta casero  7.50€
 Mejillones con crema de chorizo 7.50€
 Ternera y jamón serrano, crema de chanterelle 7.50€
 Carpaccio de ternera con queso y pesto 8.00€
 Ensalada de Perigord (foie gras, pechuga de pato ahumado, mollejas) 11,00 ou 15,00
 Ensalada fresca “gambas, melón, salmón en vinagre” 10,00 ou 14,00

Los platos :

Suprema de pollo crujiente, rebozuelos de crema de bacon 16.50€
 Pincho de rape en risotto, crema de azafrán 18.00€
Tartar de ternera, ensalada de papas fritas 16.50€
Mejillones con crema de chorizo, papas fritas 13.00€
Filete de salmón, canelones de camarón y cangrejos 16.00€
 Entrecote de 300 g de salsa bearnesa, papas 19.00€

Quesos :

Queso surtido “Maison Balé” 7.00€

Los postres :

Cuando la pesca y la verbena se encuentran 7.50€
Tatin de albaricoque en shortbread y sorbete 7.50€
Trufa negra helada en natillas, tejas de coco 7.50€
Fresa cortada melba 7.50€
 Vanilla creme brulee 6.80€
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