La soupe aux choux le desea una navegación agradable…

Carta

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Ambiente gourmet y relajado

Las entradas :

Dulzura de atún en shortbread parmesano, espárragos blancos  7.00€
Sopa de crema de zanahoria con sésamo y crema 8.00€
Saladine con salmón, puerros y huevos de codorniz 8.00€
Foie gras casero, chutney y tostadas 10.50€
Terrina de conejo y foie gras, repolloblancocrujiente 8.00€

Los platos :

 Costillar de cordero asado en corteza de pistacho, crema de ajo 18.00€
 Bacalao, relleno de camarones, fideos fritos 17.50€
 Bandeja de cerdo caramelizado con naranja, manzana crujiente 16.00€
 MilletSkateWing, papa machacada 17.50€
 Pechuga de pato entera, frijoles verdes y papas fritas 18.00€
 Entrecote de 300g, papas fritas de bearn 19.00€

Quesos :

 Surtido de quesosmaduros 7.00€

Los postres :

 Manzanas calientes de waffle y caramelo de mantequilla salado 7.50€
 Marquesa de chocolate con praliné, helado de coco 7.50€
 Gran macarrón, diplomático crema de lima, pomelo 7.50€
 Crèmebrulée con vainilla 6.80€
 Café gourmet 8.80€
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