Les entrées : |
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 Ravioles du Dauphiné aux langoustines, chips de lard |
12€ |
| Velouté de cèpes et sa tartine paysanne |
10.50€ |
| Petite brioche aux escargots, filet mignon de porc confit |
11€ |
| Brochette de gambas sur purée de champignons, vinaigrette miel gingembre |
12€ |
Les plats : |
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| Ris de veau croustillant,tortiglionis façon carbonara |
22€ |
| Civet de chevreuil aux saveurs automnales |
18€ |
| Coquilles St-Jacques sur crémeux de topinambour et tagliatelles |
20€ |
| Joues de porc au pineau des Charentes et son chou farçi |
17€ |
| Cocotte de St-Pierre et crevettes au vin doux,légumes du moment |
21€ |
| Filet de daurade à la vanille et ses nouilles sautées |
17€ |
Fromages : |
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| Assortiment de fromages affinés « Maison Balé » |
7.50€ |
Les desserts : |
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| Gaufre tiède pommes et caramel beurre salé |
7.50€ |
| Mousse café façon cappuccino, financiers et rochers coco |
7.50€ |
| Moelleux au chocolat, coulis de framboises et son sorbet |
7.50€ |
| Assiette gourmande composée de nos trois desserts |
9.00€ |
CARTE
La carte
Ambiance gourmande et décontractée
